熊本の大自然が育んだ 国産天然純粋はちみつ
 西岡養蜂園紹介
西岡養蜂園では、熊本の緑豊かな自然をいかし、
本来の天然純粋はちみつを採取しております。


国産純粋

れんげ蜂蜜

 日本を代表する蜂蜜で、香り、味ともに淡白でくせがなく、まろやかな風味が特徴です。


国産純粋

菜の花蜂蜜

菜の花の蜂蜜は結晶しやすいのが特徴で、すぐに白くなってしまいますが結晶した蜂蜜はクリーミーで、舌触りが絶妙です。
 

国産純粋

晩白柚蜂蜜

晩白柚は、熊本県八代市の特産品で、世界最大級の柑橘類です。晩白柚特有のさわやかな風味が特徴です。


国産純粋

百花蜂蜜


 さまざまな花から採取される蜂蜜です。ビタミン・ミネラルなどの栄養素の豊富さを誇る優れものです。

 Q&A よくある質問
Q 「ハチミツは、何年くらいもつのでしょうか?」
A ハチミツは、高度な自己殺菌能力があり、ほとんどの細菌の活動を停止させてしまうため、何年おいても腐敗することはなく、保存食の代表的なものと言えます。賞味期限は、風味を楽しみ、おいしく味わっていただく意味から生産者個々の判断により2~5年の間で設定されています。

Q 「ハチミツが白く固まってしまったのですが、だいじょうぶですか?」
A 白く固まる現象を『結晶』といいますが、品質にはまったく影響はありません。この結晶を溶解するには、少し時間はかかりますが、ビンのふたをゆるめ、ビンごと湯につけ、かきまぜながら待っていると徐々に溶けていきます。
店舗情報
店舗名:西岡養蜂園
住所:熊本県八代市岡町谷川1106
電話番号:0965-39-0161
連絡者:西岡 千年
お問い合わせ:mitsubachi-38@if-n.ne.jp